¿Por qué la garnacha de Aragón es la mejor del mundo?

La garnacha es una variedad de origen español (Aragón) que se implantó muy rápidamente en las viñas del Mediterráneo. Se trata de la uva más presente en el mundo con cerca de 200.000 hectáreas plantadas.

Se la conoce por un montón de nombres diferentes. Aquí mencionamos algunos de los más utilizados en nuestro país: Giró, Gironet, Lladoner, Garnatja,  Garnacho, Vernassa, Lledoner, Grenache, Garnatxo, Girons.

Potencial Enológico de la garnacha tinta se puede exprimir solo en sus lugares de origen.

La calidad  de la baya de uva varía con la producción, clima y suelo.

• En nuestro caso tenemos bajos rendimientos puesto que toda la finca es de secano ycon pendientes que hacen que no se acumule el agua.
• El clima es continental con inviernos frios y veranos secos y calurosos solo atemperados por las noches frescas que proporciona estar situados a 700m de altitud.
• Los suelos son profundos y franco arenosos con mucha arcilla y cal, lo que favorece la resistencia a la sequia, la concentración de sabores y el alto grado alcohólico.

Por eso nuestros vinos de garnacha están entre los mejores del mundo como asi lo reflejan las 7 medallas en concursos internacionales recibidas este año:

• Medalla de Oro en Garnachas del mundo con GHM Garnacha 2015
• 3 Medallas de oro en Guia Gilbert Gailard con Hacienda Molleda garnacha 2017, GHM C+G 2014 y Finca la Matea 2014
• Medalla de plata en Decaner con Finca la Matea 2014 y Commended Decanter con el Roble 2016.
• Medalla de bronce en IWC CON Hacienda Molleda Crianza

Hemos obtenido premios en TODAS las gamas. Buscamos lo mejor de cada estilo para llegar a todos los públicos.

En Hacienda Molleda garnacha 2017 encontraresis frutas rojas frutas del bosque y una boca llena de sabor que permanece dejando un aroma aterciopelado.

El Roble Hacienda Molleda es el equilibrio perfecto entre futa juventud y complejidad que da el toque acaramelado de las barricas.

En GHM y Hacienda Molleda Crianza encontrares futa roja entrelazada con la elegancia de barricas que aportan especias y chocolates.

En Finca la Matea el terruar y la fruta luchan por destacar entre el aroma de nuestras mejores barricas.

Os invitamos a que selecionesi un tipo para cada ocasión y disfrutéis de todas ellas.

Podeis encontrar sus fchas de cata aqui: http://haciendamolleda.com/los-vinos/

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Acontinuacion nombramos otros datos de interés sobre las garnachas para los más curiosos:

– La garnacha es una variedad adecuada para vinos de alta graduación y color rojo dorado.

– Con acidez entre moderada y baja.

– Es muy sensible a la oxidación y sus vinos envejecen muy rápidamente.

– Se obtienen buenos rosados con esta variedad. Base para rosados muy aromáticos, frescos y ftorales que recuerdan la frambuesa.

– Los tintos jóvenes tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras.

– Con envejecimientos cortos los vinos mantienen su atractivo color, poseen aromas a fruta madura, a manzana y con toques minerales, al menos los más cotizados procedentes del Priorato.

– Da vinos de mucho grado, afrutados, aunque de poco color en el caso de elevados rendimientos.

– Son vinos redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.