{"id":1586,"date":"2020-02-19T14:24:20","date_gmt":"2020-02-19T13:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/haciendamolleda.com\/?page_id=1586"},"modified":"2024-02-02T12:20:34","modified_gmt":"2024-02-02T11:20:34","slug":"ghm","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/haciendamolleda.com\/en\/ghm\/","title":{"rendered":"GHM-Large Hacienda Molleda"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\"Fotograf\u00eda<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Vinos que reflejan el car\u00e1cter varietal aut\u00f3ctono de la uva. La m\u00e1xima expresi\u00f3n de las variedades Garnacha y Cari\u00f1ena en su tierra y medio natural. Gran Hacienda Molleda, la elegancia de la barrica a trav\u00e9s de vinos con cuerpo, complejos y redondos.<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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GHM CARI\u00d1ENA<\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\"Fotograf\u00eda<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Descripci\u00f3n<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
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Color:<\/strong>\u00a0Tinta china con notas violetas.<\/p>\n

Nariz:<\/strong>\u00a0Aromas complejos y elegantes. Recuerdos de frutas de bayas negras y ciruelas, p\u00e9talos de flores rojas, fresas con nata. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez y rastros sutiles de caf\u00e9 y especias.<\/p>\n

Boca:<\/strong>\u00a0Carnosa, sabrosa y fresca.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Monovarietal de Mazuela=Cari\u00f1ena. La Cari\u00f1ena es una uva aut\u00f3ctona de Arag\u00f3n y tiene el mismo nombre que la Denominaci\u00f3n de origen, es caracter\u00edstica por su alto color, su frescura y sus aromas a monte. Realzando el valor de lo aut\u00f3ctono.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Procedente de uvas muy maduras, criadas en zonas altas y frescas, ha permanecido\u00a0en barricas de roble franc\u00e9s y americano 6 meses.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Variedad<\/h4>\n
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Mazuela \u2013 Cari\u00f1ena 100 %<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Alcohol<\/h4>\n
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14% vol.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Denominaci\u00f3n<\/h4>\n
\n

D.O.P. Cari\u00f1ena. A\u00f1ada 2011, 2016<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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\n\t\t\t

Maridaje<\/h4>\n
\n

Comidas carnes rojas. Salsa de pimienta, frutos secos, setas\u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Premios y menciones<\/h4>\n
\n

Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition 2014<\/p>\n

90 puntos gu\u00eda Pe\u00f1in 2013<\/p>\n

90 puntos gu\u00eda Pe\u00f1in 2019<\/p>\n

90 Puntos gu\u00eda Repsol 2012\u20102013<\/p>\n

Medalla de plata Catavinum 2012<\/p>\n

88 puntos \/ 4 estrellas Gu\u00eda Pe\u00f1in 2015<\/p>\n

Medalla de Oro y 90 puntos en gu\u00eda Gilbert& Gaillard 2019 (2016)<\/p>\n

Medalla de plata\u00a0Concours Mondial de Bruxelles 2019<\/p>\n

Colecci\u00f3n premium el vino de las piedras 2020<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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GHM GARNACHA<\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Garnacha Hacienda Molleda \u00a0es 100% Garnacha, que ha permanecido en barrica de roble durante 6 meses. La Garnacha es una uva aut\u00f3ctona de Arag\u00f3n. Vino con cuerpo, suave en boca, el acompa\u00f1amiento perfecto para todo tipo de comidas.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0crianza 6 meses en barrica de roble.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Variedad<\/h4>\n
\n

Garnacha 100%<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Alcohol<\/h4>\n
\n

14% vol. – 14,5% vol.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Denominaci\u00f3n<\/h4>\n
\n

D.O.P. Cari\u00f1ena. A\u00f1adas 2014\/2020<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Maridaje<\/h4>\n
\n

Comidas carnes rojas. Salsa de pimienta, frutos secos, champi\u00f1ones.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Premios y menciones<\/h4>\n
\n

Sal\u00f3n Vino de Las Piedras 2014<\/p>\n

Medalla de Oro Catavinum World Wine & Spirits Competition 2014<\/p>\n

Zarcillo de Plata 2013<\/p>\n

92 puntos Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2013<\/p>\n

91 puntos Gu\u00eda Repsol 2012<\/p>\n

90 puntos Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2012<\/p>\n

89 puntos Gu\u00eda Repsol 2011<\/p>\n

89 puntos\/4 estrellas Gu\u00eda Pe\u00f1in 2015<\/p>\n

Medalla de Oro Garnachas del Mundo 2018(2015)<\/p>\n

Medalla de Oro y 90 puntos en gu\u00eda Gilbert& Gaillard 2019 (2014)<\/p>\n

Medalla de ORO en garnachas del mundo 2023 (A\u00d1ADA 2020)\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\t\"Fotograf\u00eda<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Descripci\u00f3n<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
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Color:<\/strong>\u00a0Rojo cereza con notas violetas.<\/p>\n

Nariz:<\/strong>\u00a0Aromas frescos de frutas de baya rojas y frutas del bosque. Recuerdos de rosas, melocotones y matices c\u00edtricos. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez y rastros sutiles de coco y especias.<\/p>\n

Boca:<\/strong>\u00a0Suave, con cuerpo y muy largo.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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GHM CARI\u00d1ENA + GARNACHA<\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\"Fotograf\u00eda<\/a>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Descripci\u00f3n<\/h4>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
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Color:<\/strong>\u00a0Rojo picota con notas violetas.<\/p>\n

Nariz:<\/strong>\u00a0Nariz intensa, con volumen y complejidad, bien definida, con notas de higos maduros, toques de confitura, y miel. Notas de frutas de bayas negras y ciruelas con recuerdos de flores silvestres y monte. El envejecimiento en barricas de roble proporciona redondez y rastros sutiles de caf\u00e9 y especias.<\/p>\n

Boca:<\/strong>\u00a0En boca tiene muy buen ataque, excelente acidez, notable car\u00e1cter afrutado y buen recorrido y con cuerpo.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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Une dos uvas aut\u00f3ctonas de nuestra regi\u00f3n Mazuela=Cari\u00f1ena y la garnacha. La Cari\u00f1ena, es caracter\u00edstica por su alto color, su frescura y sus aromas a monte. La garnacha se caracteriza por su estructura en boca y aromas afrutados.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Procedente de uvas muy maduras criadas en zonas altas y frescas. Elaborados en acero inoxidable con temperatura controlada. El envejecimiento se realiza en barricas de roble franc\u00e9s y americano\u00a0durante 6 meses.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Variedad<\/h4>\n
\n

Cari\u00f1ena \u2013 Garnacha<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Alcohol<\/h4>\n
\n

14% vol.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Denominaci\u00f3n<\/h4>\n
\n

D.O.P. Cari\u00f1ena. A\u00f1ada 2019<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Maridaje<\/h4>\n
\n

Comidas carnes rojas. Salsa de pimienta, frutos secos, setas\u2026<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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\n\t\t\t

Premios y menciones<\/h4>\n
\n

86 ptos \u2010 4 estrellas Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn 2018<\/p>\n

Medalla de Oro gu\u00eda Gilbert& Gaillard 2018(2014)<\/p>\n

Commended winer\u00a0IWC 2016 (International Wine Challenge)<\/p>\n

Medalla de Oro en Garnachas del mundo 2019 (2014)<\/p>\n

Medalla de plata Decanter 2020 (a\u00f1ada 2017)<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Todas las gamas<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
Hacienda Molleda<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
GHM<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
Finca La Matea<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
Tierra de Andros<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
Lleda<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vinos que reflejan el car\u00e1cter varietal aut\u00f3ctono de la uva. La m\u00e1xima expresi\u00f3n de las variedades Garnacha y Cari\u00f1ena en su tierra y medio natural. Gran Hacienda Molleda, la elegancia de la barrica a trav\u00e9s de vinos con cuerpo, complejos y redondos. GHM CARI\u00d1ENA Descripci\u00f3n Color:\u00a0Tinta china con notas violetas. Nariz:\u00a0Aromas complejos y elegantes. Recuerdos
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