La bodega Hacienda Molleda se sitúa en el centro de la finca, rodeada de sus viñedos y con unas preciosas vistas hacia la Sierra de Algairén. Un bonito edificio de estilo mudéjar, con paredes de ladrillo caravista, ventanas de arco de medio punto, en concordancia con la tradición mudéjar de la zona.

En Tosos, en la provincia de Zaragoza (Noreste de España) , a 750 metros de altitud y en lo alto de una colina rodeada por un mar de viñas, encontramos la bodega de la familia Meléndez-Molleda. La bodega más alta de la DOP Cariñena.